「ありきたり、なのに使いやすい。」キッチンに揃えたいツールが家事問屋の道具です。使い手の気持ちに寄り添い、素材を選び、技術を活かすことを考えて作られた、様々な道具の素材は耐熱性や衛生面の機能に優れていて、丈夫な素材であるステンレスが使われています。産地は金属可能の職人が集まる、新潟県の燕三条です。家事問屋は、日々の生活用途に合わせて揃えていきたくなる道具です。
システムバット1/4にぴったりフィットする、ステンレス1枚板のおろし器です。軽い力でおろせるように、繊維の引っ掛かりが少ないように、刃の配置を工夫しました。下ごしらえ角ザル1/4も使えば水切りしながらおろせます。全て重ねてすっきり収納できます。軽い力でおろせるように、繊維の引っ掛かりが少ないように、刃の配置を工夫しました。またステンレス製なので汚れや錆びに強く、洗いやすいのも特長です。食洗機にも対応しています。厚さわずか0.8mmなので、システムバット1/4、下ごしらえ角ザル1/4と重ねて場所をとらずに収納できます。